毎日のごはんにエールを送る！「森 かおるさんのお弁当と朝ごはん」
（お話とお料理のデモストレーション＆ワークショップ）

【日程】
11月10日（土）
午前の部 : 11：30～ 午後の部 : 14：30～（各回約75分）
☆11月10日（土）→18日（日） 『秋の本棚とおでかけマーケット』関連イベント

【会場】西梅田 ブリーゼブリーゼ4階 （大阪市北区梅田2-4-9)
アクセス https://www.breeze-breeze.jp

【内容】
・お弁当のおかず3品＋ごはん
・お味噌汁（朝ごはん用＆会社ランチ用）

忙しくてもできるヘルシーなお弁当のおかず
お弁当のおかずをワンプレートに盛り付けて朝ごはんにアレンジ
冷凍や小分けのテクニックなどの工夫　続けるこつ
おだしの簡単なとり方
簡単お味噌汁の作り方

定員 : 各回8名 ＊要事前予約 先着順
会費 : 3,000円(税別) ＊材料費込み
持ち物 : エプロン

【企画】Nordic Garden
【協力】アノニマ・スタジオ
京・東寺 うね乃

【ワークショップのお申込み方法】
件名を「お弁当と朝ごはん」とし、氏名、住所、電話番号、参加人数を下記のメールアドレスにお送りください。info@nordicgarden.jp (06-6345-3038)

森かおる
1963年京都生まれ。料理家、Relish(レリッシュ)主宰。幼少期から大の料理好きで、子ども服のデザイナー時代にはフランス家庭料理を学ぶ。出産、子育てを機に、毎日のごはんの大切さを改めて実感。若い母親を対象にした料理教室を自宅ではじめ、2003年にレリッシュをオープンする。現在は、日々の料理教室を中心に、子育て講習会などに料理講師として参加するほか、地元の生産者と食のイベントを企画・開催するなど幅広く活動。著書に『日々のお弁当図鑑』『うれしい食卓』、『たのしいエプロン』（ともにアノニマ・スタジオ）。
http://www.relish-style.com